{"product_id":"mac-black-kokkekniv-belagt-21-5-cm","title":"MAC Black Kokkekniv Belagt 21,5 cm","description":"\u003cp\u003eMAC Black kokkekniv med svart fluorbelegg er kniven for deg som ofte skjærer mat som henger seg fast i bladet. Belegget gjør overflaten glatt, slik at ris, sushi, fisk, ost og stivelsesrike grønnsaker slipper kniven i stedet for å klebe seg til den – og du får renere skiver med færre avbrudd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder belegget er bladet det samme som på MACs letteste kokkekniv: 21,5 cm langt, bare 2 mm tykt ved ryggen og formet som en gyuto, med jevn avsmalning fra hæl til spiss. Stålet er MAC-stål (AUS-8) – høykarbon rustfritt stål legert med krom, molybden og vanadium – med MACs egen egg: dobbeltsidig, men litt asymmetrisk slipt. Belegget er dessuten flekkbestandig og lett å vaske av. Håndtaket i svart pakkatre er triple-naglet og tåler fett, vann og oppvaskmiddel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven brukes til sushi og rå fisk, men fungerer like godt til vanlig hverdagsskjæring av grønnsaker, frukt, urter, kjøtt og fjærkre. Bladet er stanset og håndslipt i Seki i Japan.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43180822855768,"sku":"BF-HB-85","price":1165.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/0379\/2984\/files\/BF-HB-85_00.jpg?v=1772722171","url":"https:\/\/kokkeglede.no\/products\/mac-black-kokkekniv-belagt-21-5-cm","provider":"Kokkeglede","version":"1.0","type":"link"}