Ibili – Bordeaux Øse

Vitrifisert emalje er glass smeltet på stål. Det gjør overflaten tett og lett å holde ren, men den vil ha litt omtanke.

• Emaljen tar ikke til seg smak, lukt eller farge. Varmt vann og mildt oppvaskmiddel holder som regel.
• Unngå stålull og skuresvamp – de matter ned glansen i emaljen.
• Et hardt slag mot kanten av vasken kan gi et avslag. Avslaget er kosmetisk, men hold stålet under tørt.
• La varme deler kjøle seg ned før du skyller dem. Kaldt vann rett i varm emalje gir temperatursjokk.
• Rør med redskaper i tre, silikon eller nylon i emaljerte kar.
• Emaljert stål er metall og skal aldri i mikrobølgeovnen.

ibili har laget kjøkkenutstyr i Bergara i Baskerland siden 1942, først i metall til hverdagsbruk, senere i støpt aluminium, rustfritt stål og emaljert stål. Det var ibili som utviklet de første seriene i vitrifisert emaljert stål som ble produsert i Europa, og den emaljerte vintage-serien lages fortsatt for hånd.

I dag er merket en del av Lacor-Ibili-gruppen, med egen fabrikk i Bergara og rundt 3 000 varenumre i katalogen. Utvalget spenner fra espressokanner og kaffekjeler til bakeformer, treredskaper og dekket bord – laget for å brukes daglig, ikke for å stå i skapet.

Les mer om ibili-produktene →