Hjem / Kjøkkenkniver/Knivtilbehør/Knivslipere/ MAC Slipestein Grov 240
Produktinfo Beskrivelse Omtaler
Hjem / Kjøkkenkniver/Knivtilbehør/Knivslipere/ MAC Slipestein Grov 240
MAC Slipestein Grov 240
MAC Slipestein Grov 240
MAC

MAC Slipestein Grov 240

Snart utsolgt (3 på lager)
1.529 kr

MAC slipestein 240 er den groveste i serien, og den brukes til å reparere: fjerne hakk i eggen og gi en helt sløv kniv ny geometri. 240 grit tar bort mye stål raskt, så etterpå må du gå videre til en finere stein. Slipeflaten er 20,5 × 7,5 cm, steinen er 5 cm høy og veier 1413 g – den ligger støtt på benken.

  • 240 grit – den groveste steinen i serien, til reparasjon og grunnsliping
  • Fjerner hakk i eggen og gir en helt sløv kniv ny geometri
  • Tar bort mye stål raskt – gå alltid videre til en finere stein etterpå
  • Slipeflate 20,5 × 7,5 cm gir plass til hele eggen på store kniver
  • 5 cm høy og 1413 g – steinen ligger støtt uten å vandre på benken
  • Våtsliping: steinen bløtlegges i vann, så verken kniv eller stein blir varm
  • Vannet binder slipestøvet, slik at det ikke virvles opp
  • Produsert i Japan
Passer godt sammen med

Beskrivelse

MAC slipestein 240 er seriens groveste, og den er et reparasjonsverktøy mer enn et vedlikeholdsverktøy. Med 240 grit fjerner du hakk i eggen og gir en helt sløv kniv ny geometri – men den tar også bort mye stål, og den etterlater en grov egg. Derfor er den aldri siste steg: etterpå går du videre til en finere stein.

Slipeflaten er 20,5 × 7,5 cm, så hele eggen på en lang kokkekniv får plass i draget. Steinen er 5 cm høy og veier 1413 g, og den tyngden er en del av poenget – den ligger støtt på benken i stedet for å vandre mens du jobber.

Steinen brukes våt: bløtlegg den i vann før du begynner, og hold den fuktig underveis. Vannet gjør at verken kniv eller stein blir varm, og det binder slipestøvet slik at det ikke virvles opp. Steinen er produsert i Japan.

Spesifikasjoner

MerkeMAC
ProduktnummerSS-240
EAN4950673700751
  • Produkttype
    		•  Slipestein
  • Bruksområde
    		•  Reparasjon av hakk og skader, grunnsliping av helt sløve kniver
  • Kornstørrelse
    		•  240 grit (grov)
  • Slipeflate
    		•  20,5 × 7,5 cm
  • Høyde
    		•  5 cm
  • Vekt
    		•  1413 g
  • Materiale
    		•  Vannstein for våtsliping
  • Farge
    		•  Blå
  • Opprinnelsesland
    		•  Japan
  • Bruk
    		•  Bløtlegges i vann før bruk og holdes fuktig underveis
  • Vedlikehold
    		•  Tørk steinen etter bruk. Jevn den opp med en steinfikser når flaten blir ujevn

    Knivvedlikehold

    Slik tar du best vare på kniven:

    • Vask kniven for hånd i lunkent vann med litt oppvaskmiddel, og tørk den godt med en gang. Ikke bruk oppvaskmaskin.
    • Tørk kniven etter bruk og la den ikke ligge våt, så unngår du flekker og rust.
    • Bruk skjærefjøl i tre eller plast, ikke glass, stein eller keramikk, som sløver eggen.
    • Ikke skjær bein, frosne varer eller svært harde emner.
    • Oppbevar kniven trygt på magnetlist, i knivblokk eller knivpose, ikke løst i en skuff.
    • Eggen kan etterslipes når den blir sløv, slik at kniven holder seg skarp i mange år.

    Om MAC

    MAC lager kjøkkenkniver i Seki i Japan – en by med lange tradisjoner for kniv- og sverdsmiing. Siden 1965 har merket hatt to besettelser, skarphet og brukervennlighet, og har solgt over 30 millioner kniver verden over.

    Klingene er i høykarbon molybden-stål, slipt og ferdigstilt for hånd på vannkjølte steiner. MAC-eggen ligger mellom det japanske enside-slipet og den vestlige V-formen – dobbeltsidig, men lett asymmetrisk – og gir både tynne snitt og rette, kontrollerte kutt. Resultatet er tynne, lette kniver som holder seg skarpe lenge og er enkle å slipe opp igjen.

    Sortimentet spenner fra allsidige kjøkkenkniver til proff-serier, damaskstål og tradisjonelle japanske blad – en kniv for hver oppgave på kjøkkenet.

    Les mer om MAC-knivene →

    MAC Slipestein Grov 240
    MAC Slipestein Grov 240
    1.529 kr
    image
    Steinen du tar når eggen har hakk
    240 grit er grovt nok til å fjerne skader i eggen og gi en helt sløv kniv ny geometri – og grovt nok til at du må gå videre til en finere stein etterpå.
    240 grit – til hakk og grunnsliping.
    MAC SLIPEUTSTYR

    Grov betyr første steg, ikke siste

    En slipestein på 240 grit arbeider raskt fordi kornene er store. Det er nettopp det du vil ha når eggen har et hakk, eller når kniven er så sløv at det ikke lenger finnes noen egg å rette opp. Men den samme groveheten etterlater riper og en ujevn egg.

    Derfor hører 240 sammen med en finere stein. Først gjenoppretter du formen her, så bygger du eggen på 1000 grit, og vil du ha en polert finish, avslutter du på 6000. Trenger kniven bare vanlig vedlikehold, kan du hoppe over 240 helt.

    • 240 grit – seriens groveste
    • Slipeflate 20,5 × 7,5 cm
    • 5 cm høy og 1413 g – ligger støtt
    • Til hakk, skader og grunnsliping
    • Våtsliping: bløtlegges i vann
    • Produsert i Japan
    MAC

    Mer slipeutstyr fra MAC

    Andre måter å holde eggen i form på – kombinasjonsstein, diamantsliper og rullesliper.

    • image
      Trygg betaling
      Ta betalt med Nets       Trygg betaling
      Ta betalt med Nets
    • image
      Gratis frakt fra 999 kr
      Ved kjøp over 999 kr
    • image
      Offisiell garanti
      Garanti på alle produkter
    • image
      Kundesupport
      Hverdager fra kl.9 til kl.15