Hjem / Gryter og panner/Støpejernsgryter/ Saveur Selects Voyage Støpejern Lav Gryte - Ø30 cm - Klassisk Blå

Saveur Selects

Saveur Selects Voyage Støpejern Lav Gryte - Ø30 cm - Klassisk Blå

Name: Saveur Selects Voyage Støpejern Lav Gryte - Ø30 cm - Klassisk Blå
Brand: Saveur Selects
SKU: T19-007-9
Price: 2599.0 NOK
Availability: InStock

Farge:

Saveur Selects Voyage Støpejern Lav Gryte - Ø30 cm - Kanin Grå

Snart utsolgt (2 på lager)

2.599 kr

Lav støpejernsgryte på Ø30 cm og 4,2 liter med emalje inn- og utvendig. Den vide, lave formen gir plass til å brune kjøtt i ett lag før det skal småkoke, og gryta går rett fra platetopp til ovn og videre til bordet. Dobbeltvegget lokk i rustfritt stål. Tåler ovn inntil 260 °C.

Ø30 cm og 4,2 liter – vid og lav
Stor bunnflate: kjøttet får plass i ett lag og bruner i stedet for å dampe
Støpejern med emalje både inn- og utvendig
Nonreaktiv emalje – tomat og vin går helt fint
Dobbeltvegget lokk i rustfritt stål med dryppribber under
To støpte sidehåndtak og preget SAVEUR Selects-logo
Alle platetopper – også induksjon
Tåler ovn inntil 260 °C – håndvask

Passer godt sammen med

MAC MAC Chef Grønnsakskniv med luftspalt 13 cm 909 kr

Livoo Livoo – Kjøkkenredskaper i krukke (4 deler) 459 kr

Livoo Livoo - Skjærefjøl og serveringsbrett i akasie 94 kr

Livoo Livoo - Skjærefjøl og serveringsbrett i akasietre 151 kr

Beskrivelse

Saveur Selects Voyage lav gryte er en braiseringsgryte i emaljert støpejern: Ø30 cm, 4,2 liter og lav nok til at du kommer ordentlig til. Den store bunnflaten er hele poenget – kjøttstykkene får plass ved siden av hverandre i stedet for oppå hverandre, og da bruner de i stedet for å dampe.

Støpejernet holder på varmen når du legger kaldt kjøtt i gryta, så temperaturen ikke faller i samme øyeblikk. Emaljen dekker både inn- og utvendig, er nonreaktiv og trenger ingen innsetting. Lokket er dobbeltvegget og i rustfritt stål i stedet for støpejern, altså lettere å løfte, og har dryppribber og kondensringer på undersiden.

Gryta passer på alle platetopper, også induksjon, og tåler ovn inntil 260 °C – bruning på platen og flere timer i ovnen går i samme gryte. Den brede formen gjør den fin å sette rett på bordet. Håndtakene blir varme under bruk, så bruk grytekluter. Håndvask.

Spesifikasjoner


Merke	Saveur Selects
Serie	Voyage
Produktnummer	T19-007-9
EAN	850018363389
Diameter	Ø30 cm
Totallengde	38,9 cm med håndtak
Høyde	15,4 cm med lokk
Kapasitet	4,2 L
Materiale	Støpejern med emalje inn- og utvendig
Lokk	Dobbeltvegget lokk i rustfritt stål 304, satinert, med dryppribber og kondensringer
Lokkhåndtak	Bøyle i rustfritt stål
Håndtak	To støpte sidehåndtak i emaljert støpejern – blir varme under bruk
Detaljer	Preget SAVEUR Selects «S» i godset
Platetopper	Alle – inkl. induksjon, gass, keramisk og elektrisk
Tåler ovn	Inntil 260 °C
Kan vaskes i oppvaskmaskin	Nei – håndvask
Farge	Klassisk Blå

Vedlikehold av emaljert støpejern

Emaljert støpejern tåler mye og varer lenge, men emaljen er glass og vil ha litt omtanke.

La gryta kjøle seg ned før du vasker den. Kaldt vann i varm emalje kan gi sprekker.
Håndvask med mykt oppvaskmiddel. Stålull og skuresvamp riper emaljen.
Varm aldri opp en tom gryte på full styrke – emaljen liker ikke tørrvarme.
Bruk redskaper i tre, silikon eller nylon, så holder emaljen seg blank.
Tørk gryta godt etter vask, særlig langs kanten der lokket hviler.
Har maten satt seg fast, la gryta stå med varmt vann en times tid i stedet for å skrape.

Om SAVEUR Selects

SAVEUR er et amerikansk mattidsskrift som i over 25 år har fulgt maten tilbake til kilden. SAVEUR Selects er tidsskriftets egen serie kjøkkenutstyr, utviklet for folk som er like opptatt av håndverket som av resultatet.

Voyage-serien dekker fire materialer: treslags rustfritt stål med aluminiumskjerne, det samme med slippbelegg, emaljert støpejern og nitrert karbonstål. Gjennomgående detaljer er sveisede håndtak uten nagler, dobbeltveggede lokk og den pregede S-en i godset.

Les mer om SAVEUR Selects →

Saveur Selects Voyage Støpejern Lav Gryte - Ø30 cm - Klassisk Blå

2.599 kr

Plass til å brune i ett lag

Ø30 cm gir en bunnflate der kjøttstykkene kan ligge ved siden av hverandre. Da bruner de. Legger du dem oppå hverandre i en smal gryte, damper de i stedet, og skorpa uteblir.

Ø30 cm bunnflate – kjøttet ligger i ett lag og bruner.

SAVEUR SELECTS VOYAGE

Fra plate til ovn til bord

Emaljen dekker støpejernet både inne og ute, så gryta trenger ingen innsetting og tåler surt – tomat, vin og sitron går fint. Den samme gryta bruner på platetoppen, står i ovnen på inntil 260 °C og settes rett på bordet etterpå. To ting å vite: håndtakene i støpejern blir varme under bruk, og gryta skal vaskes for hånd.